20 4月
南川麵館是一家位於台北市松山區八德路三段的麵食店。南川麵館的經典菜品有牛肉麵、炒手、豬腳飯、乾麵等等
今天在6張犁附近閒逛幸運地遇到了一家當地似乎有名的麵店叫做南川麵館! 一進門的右手邊有一個大陣仗的小菜櫃裡面琳瑯滿目的小菜當場誘發選擇障礙! 店裡的阿姨看我癡癡望著小菜櫃當機許久看不下去了,終於介紹了他們家有名的酸辣炸醬麵,跟燻雞腿!

他們的酸辣炸醬麵的味道和你熟悉的「酸辣」味道不太一樣,它既不酸也不算太辣但卻讓你嚐到兩種味道之間的平衡點。麵體方面是古溜的細麵帶著嚼勁,但是吸醬汁的面積也夠大,每次夾起都沾滿了濃濃的醬汁,讓你每一口都吃到酸辣之間的平衡跟微妙的麻辣後勁,所以你完全不可能會吃到無聊的「白麵」。總之,這碗乾拌麵很有特色,雖然以臺北的物價來說這一碗小的乾麵可能偏貴,但是每一口都非常值得喜歡酸辣麻的朋友們一定要去試試!大推+1

他們的薰雞腿軟嫩入味,每一口都吃到濃濃的香甜醬油香而且完全不會死鹹,根據店裡面的阿姨說他們製作雞腿的繁雜工序需要2天以上的時間,真的是慢工出細活的好東西。雖然一隻120元,但還是非常推薦各位蛋蛋捏著也一定要試試他們的燻雞腿。畢竟人生吃飯的次數有限,千萬不要錯過!
>>店家資訊:台北市松山區八德路三段191號
>>02-2577-0818



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