「塔吉」是一家台灣唯一的正統摩洛哥清真餐廳,位於通化街附近,開業已經超過10年了。餐廳內部的壁畫由老闆老陳和他的朋友親手繪製,勾勒出沙漠、駱駝、湛藍色家門和紅褐色天花板的壁畫,讓人感受到濃濃的摩洛哥氣息。


看起來很有質感的菜單.

用銀質的茶壺裝的薄荷茶,在炎熱的夏天是極致的享受!

蓬鬆的Pita Bread跟著番茄為基底的香料沾醬非常開胃.

這就是主角塔吉鍋,這次我們點了燉羊肉跟他們的招牌燉羊膝.

裝著燉羊膝的塔吉鍋本人.

耗時3個小時用塔吉鍋燉煮出來的羊膝,軟嫩入味在取用的時候,似乎不用任何的力氣,直接可以把羊肉從骨頭分離.

配上番紅花飯非常搭,極度下飯的料理!非常大推給喜歡羊肉的老饕.

另一個小的塔吉鍋裝著是燉羊肉.

他們的燉羊肉也是非常的軟嫩滑口,感覺上咖喱再加重一點,味道就跟羊肉咖哩差不多.但是加了神奇的摩洛哥香料後變成非常有趣的一道菜.

隨餐選搭的番紅花燉飯.

一樣是隨餐選搭的Pita Bread.

桌上有著摩洛哥風味的辣椒,隱隱約約可以吃到彩椒的味道,非常有效地消除了肉類的油膩感.也增加了餐點的層次跟口感.

這杯就是有新鮮薄荷葉的薄荷茶,在夏天非常消暑,非常好喝,建議喝冷的因為當天36度.

這個也是隨著套餐附的米布丁甜點.這個甜點的有趣之處在於濃濃的牛奶味,夾雜著隱隱約約的米香,跟淡淡的焦糖味.喜歡甜點的不要錯過這一道.

餐廳內的大大小小的塔吉鍋、銀壺、皮件和裝飾品都來自北非,無論是裝潢還是餐點,都充滿神秘浪漫的摩洛哥風味!